Productes

100% Gluten de blat ecològic

Ingredients: Flocs de civada,ametlles, oli OVE,xarop atzavara,llavors carbassa i gira-sol, escates coco, xia, canyella i sal Himàlaia. Aliments de producció ecológica

L'arròs basmati té el contingut més alt de nutrients de tots els arrossos, no conté greixos, colesterol, sodi ni gluten, de fragància delicada i sabor deliciós. Conté més fibra i altres elements nutritius com vitamines B1, B2, B3, D, ferro, magnesi, calci i potassi.

Ingredients:Flocs civada int s/gluten*(48,9%), xarop d'atzavara*, xocolata negra*(8,6%), oli d'oliva VE*, tahin* , Avellanes*(5%), Fibre de tapioca*, coco torrat*, cacau en pols* , llavors de sèsam*. Pot contenir traces de cacauet, llet i altres fruits secs. *= Procedent d'agricultura ecològica

Ingredients: Galets, barreja de bolets silvestres* i verdures* (patata, pastanaga, porro, ceba, col). fredolic en pols, puré de patata en flocs, brou de pollastre en pols (conté sal, conté ingredients del blat).*Ingredients deshidratats.

L'arròs Carnaroli pertany a la varietat japonica, i igual que l'arròs arborio i el vialone nano, és un dels tipus d'arròs més utilitzats en l'elaboració del risotto perquè conserva la seva forma després de la cocció; absorbeix els sabors, ofereix una textura ferma, esponjosa i amb el nucli al dente.

Ingredients: Flocs de civada sense gluten*, xarop d'atzavara*, nabiu deshidratat* (nabius*, suc de poma*, oli de gira-sol*) tahín* (llavors de sèsam torrat*), oli d'oliva verge extra* , maduixa liofilitzada*, móra deshidratada*, quinoa inflada*. Ingredients 100% BIO

Ingredients: Farina d'arròs*, sucre de canya*, xarop de blat de moro*, cacau en pols*, cacau pols desgreixat*, lecitina de soja* i sal. *:Ingredients procedents d'agricultura ecològica

Flocs de civada integrals sense gluten * (52,2%), pasta de dàtils *, tahin * (llavors de sèsam torrat *), oli d'oliva verge extra *, llavors de carbassa * (4,2%), ametlles * (3,3%), avellanes * (3,3%), nous * (3,3%), llavors de gira-sol * (1,1%), canyella *.

També conegut per arròs perfumat de Tailàndia o arròs Tahi. Està reconegut com un dels arrossos més exquisits i aromàtics, amb un perfum natural a gessamí. Aquest arròs ha de ser escorregut en aigua abans de ser cuit a causa que té un contingut extra de midó.Preparació: Rentar bé l'arròs per treure l'excés de midó. Un cop escorregut, coure a foc no massa...

L'arròs Marisma integral conserva totes les seves propietats nutritives, com vitamines i fibra Es caracteritza per ser de gra rodó, perlat i de grans dimensions. Les seves extraordinàries qualitats culinàries entre les quals destaca l'alta capacitat d'absorció de sabors fan que sigui cada vegada més sol·licitat pels professionals i sibarites de la...

Origen: Turquia

És un arròs de gra sencer que queda ferm, separat i tendre. El seu color morat fosc quan es cuina, fa que sigui un acompanyament especialment cridaner en els plats. Es cuina de la mateixa manera que qualsevol altre arròs integral

El pebre vermell dolç és la pols obtinguda del pebrot vermell sec. Aporta un toc aromàtic i un color vermellós als plats. S'utilitza en guisats de carn, de peix, arrossos, sopes i sofregits. És ideal també per preparar pop á feira, patates a la riojana o les patates braves Fumat: El toc fumat (assecat a fum) li dóna profunditat al pebre vermell, donant-li...

Ingredients: Fideus (92,10%), barreja de bolets (1,85%), gambes (0,9%), all, tomàquet, pebrot verd i vermell, pèsols. Sofregiu una ceba en una paellera, rossegeu els fideus i poseu-hi brou calent (aprox., de 0,8 a 1 litre). Salpebreu al gust. Deixeu-ho coure aproximadament entre 12 i 15 minuts, afegiu-hi, si cal, aigua o brou i rectifiqueu de sal.

El pebre vermell picant és la pols obtinguda del pebrot vermell sec. Aporta un toc aromàtic intens i un color vermellós als plats. S'utilitza en salses, aperitius, sopes i ous. El toc fumat (assecat a fum) li dóna profunditat al pebre vermell, donant-li matisos i intensitat de gust en l'elaboració dels plats La D.O.P. de la Vera, garanteix la qualitat...

Origen: Espanya

Ingredients: Fideus de sípia (92,9%), gambes (2.8%) Bolets (Lentinus edodes de cultiu 1,9%), all, fumet de peix (contè crustacis, peix, ous, soja, sulfits) i julivert - Sofregiu una ceba en una paellera, rossegeu els fideus i poseu-hi brou calent (aprox., de 0,8 a 1 litre). Salpebreu al gust. Deixeu-ho coure aproximadament entre 10 i 12 minuts, afegiu-hi,...

Origen: Indonèsia

IngredientsFideus, barreja de bolets* (aprox. 5%) silvestre i de cultiu en proporció variable, pebrot verd*, pebrot vermell*, fumet de peix*, all* i julivert*.* Ingredients deshidratats. PreparacióSofregiu una ceba en una paellera, rossegeu els fideus i poseu-hi aigua calenta (aprox., de 0,8 a 1 litre). Salpebreu al gust. Deixeu-ho coure aproximadament...

Origen:Espanya