Deshidratats

Ingredients: Nabius vermells, xarop de suc de pinya, suc concentrat de pinya, oli de gira-sol Origen: EEUU

Ingredients: Arròs basmati, llimona deshidratada, menta fulles, cúrcuma en pols i ceba deshidratada. Ideal per acompanyar carns amb suc o peix. També com a amanida Preparació: rosejar una mica de ceba i abocar el Risotto. Afegiu una copa de vi blanc (opcional) i aneu abocant poc a poc brou de verdures o pollastre.

Ingredients:Boletus. Seta deshidratada Preparación:Hidratar en agua 60 minutos. Una vez hidratada, escurrir y utilizar como seta fresca. Se puede aprovechar el agua pasándola por un colador. Los boletus son excelentes en risotto, pasta, sopas, guisos, carpaccio, ensaladas, cremas…

Ingredients: Nabius vermells, sucre de canya, oli de gira-sol Origen: EEUU

Ingredientes: Coco deshidratado

Ingredients:Cep en pols. Preparació: Poseu una culleradeta de les de cafè en sofregits, salses, sopes, ous, truites, guisats…

Ingredientes: Sal, potenciador E-621, grasa vegetal parcialmente hidrogenada de palma, aroma y cebolla

Ingredients:Cep triturat (1-3mm). Preparació: Poseu una culleradeta de les de cafè en sofregits, arrossos, salses, sopes, ous, truites, guisats…

Ingredients: Maduixa deshidratada (75%),suc de llimona (10%), glucosa (5%) Colorant natural de maduixa (5%), Aroma natural de maduixa (5%)

Sal marina (45- 50%), maltodextrina de maíz* (35- 40%), carne de pollo deshidratada en polvo (5%)*, grasa de pollo* (4%), extracto de levadura (1- 5%), cebolla* (1-5%), apio* (1-5%), zanahoria* ((<1%), mezcla de especias(cúrcuma*, pimienta*, macis*) (<1%), extracto de perejil (<1%), romero* (<1%). * De producción orgánica certificada. De...

Ingredientes: Extractos de proteínas de soja y levadura, potenciador del sabor (glutamato), almidón de maíz, suero de leche, grasa de carne (0,6%), extractos de cebolla y zanahoria, extracto de romero (antioxidante) Prearació : Deshacer una cucharada sopera en un litro de agua hirviendo. Obtendréis al momento un exquisito caldo de pollo

Ingredientes: (50-55%) sal marina, (40- 45%) harina de arroz*, (1- 5%) extracto de levadura*, (2- 3%) vegetales* (cebolla*, ajo*), (1-5%) aceite de girasol*. (*) Productos procedentes de producción ecológica certificada. De sabor exquisito y muy fino, os recordarà el caldo casero. Deshacer una cucharada sopera en un litro de agua hirviendo

Origen: Espanya

Ingredients: Ceba ; Origen: Catalunya

Ingredientes: Coco deshidratado dados , azúcar de caña

Ingredientes: Jengibre deshidratada, sulfito

Origen: Espanya

Ingredients: Kiwi deshidratat (80%),suc de llimona (10%), glucosa (10%)

Ingredients: Coco deshidratat, sucre de canya

Origen: Israel

Ingredients: Ceba, oli de palma, farina de blat i sa

Ingredientes: Papaya deshidratada, sulfito

Origen: Tuníssia

Ingredients: Fideus (92,10%), barreja de bolets (1,85%), gambes (0,9%), all, tomàquet, pebrot verd i vermell, pèsols. Sofregiu una ceba en una paellera, rossegeu els fideus i poseu-hi brou calent (aprox., de 0,8 a 1 litre). Salpebreu al gust. Deixeu-ho coure aproximadament entre 12 i 15 minuts, afegiu-hi, si cal, aigua o brou i rectifiqueu de sal.

Ingredients: Poma deshidatada, àcid cítric i conservant E-221

Ingredientes: Fresa deshidratada, azúcar de caña, aroma, sulfito

IngredientsFideus, Boletus* (aprox. 5%), all* i julivert*.* Ingredients deshidratats. PreparacióSofregiu una ceba en una paellera, rossegeu els fideus i poseu-hi brou aigua calenta (aprox., de 0,8 a 1 litre). Salpebreu al gust. Deixeu-ho coure aproximadament entre 10 i 12 minuts, afegiu-hi, si cal, aigua o brou i rectifiqueu de sal. Si es vol, es pot...

Ingredients: Coco deshidratat Origen: Sry Lanka

IngredientsFideus, barreja de bolets* (aprox. 5%) silvestre i de cultiu en proporció variable, pebrot verd*, pebrot vermell*, fumet de peix*, all* i julivert*.* Ingredients deshidratats. PreparacióSofregiu una ceba en una paellera, rossegeu els fideus i poseu-hi aigua calenta (aprox., de 0,8 a 1 litre). Salpebreu al gust. Deixeu-ho coure aproximadament...

Ingredients: Papaia deshidratada, sulfit

Origen: Espanya

Ingredients:Fideus, craterellus cornucopioides* silvestres (aprox. 5%), all* i julivert*.* Ingredients deshidratats. PreparacióSofregiu una ceba en una paellera, rossegeu els fideus i poseu-hi brou aigua calenta (aprox., de 0,8 a 1 litre). Salpebreu al gust. Deixeu-ho coure aproximadament entre 10 i 12 minuts, afegiu-hi, si cal, aigua o brou i rectifiqueu...

Ingredients: Gingebre deshidratat, sucre de canya, sulfit

Ingredients:Pinya deshidatada, àcid cítric i conservant E-221

Origen: Espanya

Ingredients: Kiwi, sucre de canya, sulfit i canservant E-220

Ingredientes:Mezcla de setas silvestres y de cultivo en proporción variable. Seta deshidratada. Preparación: Hidratar en agua 60 minutos. Una vez hidratada, escurrir y utilizar como seta fresca. Se puede aprovechar el agua pasándola por un colador. La mezcla de setas es ideal para arroces, pasta, huevos revueltos, pescado…

Ingredientes: Mango deshidratado dados , azúcar de caña

Ingredients: Olives ; Origen: Catalunya

Ingredients: Poma, sucre de canya, sulfit i canservant E-220

Ingredientes: Fruta deshidratada dados (Coco, piña i mango), azúcar de caña

Origen: Turquia

Origen: Turquia

Origen: Espanya

Origen: Turquia

Ingredients:Calocybe gambosa. Bolet deshidratat. Preparació: Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofitar Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot apro⃻tar l aigua si la passeu per un colador. Els moixernons són molt bons amb...

Origen: Espanya

Ingredients: Pebrot vermell ; Origen: Catalunya

Ingredients: Plàtan, sucre de canya, sulfit i canservant E-220

Ingredients:Cantharellus cibarius. Bolet deshidratat Preparació: Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofitar l’aigua si la passeu per un colador. Els rossinyols són exquisits en guisats, carns, ous, remenats, peix…

Ingredients: Arròs, Ceps, tòfona, ceba, all i julivert. Preparació: rosejar una mica de ceba i abocar el Risotto. Afegiu una copa de vi blanc (opcional) i aneu abocant poc a poc brou de verdures o pollastre. Quan la cocció estigui al punt podeu afegir una mica de mantega o formatge parmesà (opcional)

Ingredients: Pera, sucre de canya, sulfit i canservant E-220

Ingredients: Arròs, Bolets silvestres i de cultiu, curri, all i julivert, sucre. Preparació: rosejar una mica de ceba i abocar el Risotto. Afegiu una copa de vi blanc (opcional) i aneu abocant poc a poc brou de verdures o pollastre. Quan la cocció estigui al punt podeu afegir una mica de mantega o formatge parmesà (opcional)

Ingredientes: Piña deshidratada, azúcar de caña, ácido cítrico y conservante E-220

Ingredients: Arròs, Shiitake, remolatxa en pols, all i julivert. Preparació: rosejar una mica de ceba i abocar el Risotto. Afegiu una copa de vi blanc (opcional) i aneu abocant poc a poc brou de verdures o pollastre. Quan la cocció estigui al punt podeu afegir una mica de mantega o formatge parmesà (opcional)

Ingredients: Arròs, Trompetes de la mort,poma, all i julivert, sucre. Preparació: rosejar una mica de ceba i abocar el Risotto. Afegiu una copa de vi blanc (opcional) i aneu abocant poc a poc brou de verdures o pollastre. Quan la cocció estigui al punt podeu afegir una mica de mantega o formatge parmesà (opcional)

Ingredients: Tomàquet i sal Origen: Tuníssia

Ingredients: Arròs extra (96%), barreja de bolets (2,4%), all i julivert. Preparació: rosejar una mica de ceba i abocar el Risotto. Afegiu una copa de vi blanc (opcional) i aneu abocant poc a poc brou de verdures o pollastre. Quan la cocció estigui al punt podeu afegir una mica de mantega o formatge parmesà (opcional)

Ingredients: Tomàquet ; Origen: Catalunya

Ingredients: Mango deshidratat (60%) Xocolata negra (40%) (Pasta de cacau 30%, Mantega de cacau 20%, Sucre de canya 50%)

Ingredients:Marasmius oreades silvestre. Bolet deshidratat. Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofitar l’aigua si la passeu per un colador. Els cama-secs són ideals per a fricandó, pasta, sopes, truita…

Ingredients: Coco deshidratat 60%, Xocolata negra 40% (pasta de cacau 30%, mantega de cacau 20%, sucre de canya 50%)

Ingredients:Lentinus edodes. Bolet deshidratat. Preparació: Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofitar l’aigua si la passeu per un colador. El xiitake té propietats molt beneficioses per al cos. Queda bé amb arròs, llegums, cremes, amanides, guisat, peix...

Ingredients: Pastanaga ; Origen: Catalunya

Ingredients:Proteïna de soja deshidratada. Ideal com a substitu de la carn per a preparar plats vegans

Ingredients: Galets, barreja de bolets silvestres* i verdures* (patata, pastanaga, porro, ceba, col). fredolic en pols, puré de patata en flocs, brou de pollastre en pols (conté sal, conté ingredients del blat).*Ingredients deshidratats.

Ingredients:Cantharellus lutescens. Bolet deshidratat Preparació: Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofi tar l’aigua si la passeu per un colador. Els camagrocs són ideals per a truita, pasta, carn, sopes…

Ingredients:Craterellus cornucopioides.. Bolet deshidratat. Preparació: Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofitar l’aigua si la passeu per un colador. Les trompetes són ideals per a pasta, truites, sopes, cremes…