Productes

Ingredients: Sucre, Xocolata(25%) (pasta de cacau, sucre, mantega de cacau)coco dessecat (17%), Ametlla (4%) Clara d'ou pasteuritzada, farina de blat, Nata, rovell d'ou pasteuritzat, sal.

Origen: Perú, Rep.Dominicana, Ecuador. Cacau en pols 10/12% Alcalí

Ingredients: Nyora, Ají, all, orenga, julivert, farigola i romaní. Barreja d'herbes i espècies ideal per a carns a la brasa. Per preparar una salsa chimichurri boníssima, barreja les espècies amb 90ml oli d'oliva, 40ml de suc de llimona 30ml de vinagre i sal al gust

Ingredients: Nabius vermells, sucre de canya, oli de gira-sol Origen: EEUU

Ingredients:Cep en pols. Preparació: Poseu una culleradeta de les de cafè en sofregits, salses, sopes, ous, truites, guisats…

Ingredientes: Sal, potenciador E-621, grasa vegetal parcialmente hidrogenada de palma, aroma y cebolla

Sobres de 20gr

Sal marina (45- 50%), maltodextrina de maíz* (35- 40%), carne de pollo deshidratada en polvo (5%)*, grasa de pollo* (4%), extracto de levadura (1- 5%), cebolla* (1-5%), apio* (1-5%), zanahoria* ((<1%), mezcla de especias(cúrcuma*, pimienta*, macis*) (<1%), extracto de perejil (<1%), romero* (<1%). * De producción orgánica certificada. De...

Ingredientes: (50-55%) sal marina, (40- 45%) harina de arroz*, (1- 5%) extracto de levadura*, (2- 3%) vegetales* (cebolla*, ajo*), (1-5%) aceite de girasol*. (*) Productos procedentes de producción ecológica certificada. De sabor exquisito y muy fino, os recordarà el caldo casero. Deshacer una cucharada sopera en un litro de agua hirviendo

Ingredients: Ceba ; Origen: Catalunya

Ingredients: Ceba, oli de palma, farina de blat i sa

PREPARAT PER A SALSA PESTO 

Ingredients: Coco deshidratat, sucre de canya

Ingredients: Coco deshidratat Origen: Sry Lanka

Origen: Espanya

Ingredients: Gingebre deshidratat, sucre de canya, sulfit

Ingredientes:Mezcla de setas silvestres y de cultivo en proporción variable. Seta deshidratada. Preparación: Hidratar en agua 60 minutos. Una vez hidratada, escurrir y utilizar como seta fresca. Se puede aprovechar el agua pasándola por un colador. La mezcla de setas es ideal para arroces, pasta, huevos revueltos, pescado…

Ingredientes: Fruta deshidratada dados (Coco, piña i mango), azúcar de caña

Origen: Espanya

Ingredients:Calocybe gambosa. Bolet deshidratat. Preparació: Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofitar Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot apro⃻tar l aigua si la passeu per un colador. Els moixernons són molt bons amb...

Origen: Espanya

Ingredients: Pebrot vermell ; Origen: Catalunya

Ingredientes: Piña deshidratada, azúcar de caña, ácido cítrico y conservante E-220

Ingredients:Cantharellus cibarius. Bolet deshidratat Preparació: Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofitar l’aigua si la passeu per un colador. Els rossinyols són exquisits en guisats, carns, ous, remenats, peix…

Ingredients:Marasmius oreades silvestre. Bolet deshidratat. Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofitar l’aigua si la passeu per un colador. Els cama-secs són ideals per a fricandó, pasta, sopes, truita…

Ingredients:Lentinus edodes. Bolet deshidratat. Preparació: Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofitar l’aigua si la passeu per un colador. El xiitake té propietats molt beneficioses per al cos. Queda bé amb arròs, llegums, cremes, amanides, guisat, peix...

Ingredients: Tomàquet i sal Origen: Tuníssia

Ingredients: Tomàquet ; Origen: Catalunya

Ingredients:Cantharellus lutescens. Bolet deshidratat Preparació: Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofi tar l’aigua si la passeu per un colador. Els camagrocs són ideals per a truita, pasta, carn, sopes…

Ingredients:Craterellus cornucopioides.. Bolet deshidratat. Preparació: Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofitar l’aigua si la passeu per un colador. Les trompetes són ideals per a pasta, truites, sopes, cremes…

Ingredients: Pastanaga ; Origen: Catalunya

Ingredients: Mango deshidratat (60%) Xocolata negra (40%) (Pasta de cacau 30%, Mantega de cacau 20%, Sucre de canya 50%)

Ingredients: Coco deshidratat 60%, Xocolata negra 40% (pasta de cacau 30%, mantega de cacau 20%, sucre de canya 50%)