Productes

Origen:

Origen: Perú, Rep.Dominicana, Ecuador. Cacau en pols 10/12% Alcalí

Ingredientes: Piña deshidratada, azúcar de caña, ácido cítrico y conservante E-220

Ingredients:Cantharellus cibarius. Bolet deshidratat Preparació: Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofitar l’aigua si la passeu per un colador. Els rossinyols són exquisits en guisats, carns, ous, remenats, peix…

Origen:

Origen:

Ingredients:Marasmius oreades silvestre. Bolet deshidratat. Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofitar l’aigua si la passeu per un colador. Els cama-secs són ideals per a fricandó, pasta, sopes, truita…

Origen: Sri Lanka

Ingredients:Lentinus edodes. Bolet deshidratat. Preparació: Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofitar l’aigua si la passeu per un colador. El xiitake té propietats molt beneficioses per al cos. Queda bé amb arròs, llegums, cremes, amanides, guisat, peix...

Cacauet torrat suaument en forn de llenya Origen:

Origen: Catalunya Ingredients: Sèmola de blat dur, espinacs*(2%), julivert*(2%), pebre vermell*(2%), tomàquet*(1%), pastanaga*(1%), cúrcuma*(2%), remolatxa*(2%), i alga espirulina*(2%). (*= Verdura natural deshidratada en pols).

Ingredients: Tomàquet i sal Origen: Tuníssia

Ingredients: Tomàquet ; Origen: Catalunya

Origen: Espanya

Elaborat amb sèmola de blat dur i aigua, sense additius. Origen:Catalunya

Ingredients:Cantharellus lutescens. Bolet deshidratat Preparació: Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofi tar l’aigua si la passeu per un colador. Els camagrocs són ideals per a truita, pasta, carn, sopes…

Origen: Espanya

Ingredients: Camamilla (50%), Maria Lluïsa (25%) Menta (15%) Anís (10%) Cultiu propi

Ingredients: Flocs de civada de producció ecològic. Origen: Espanya

Ingredients:Craterellus cornucopioides.. Bolet deshidratat. Preparació: Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofitar l’aigua si la passeu per un colador. Les trompetes són ideals per a pasta, truites, sopes, cremes…

Exquisit aperitiu fet amb pèsol arrebossat amb wasabi

Ingredients: Melissa (40%), Passiflora (24%), Camamilla (12%), Til·la (12%) Flor de taronjer (12%). Cultiu propi