Productes

La mel de la Masia del Burgà del Perelló, ha estat guardonada en diferents anys com a "millor mel d'Espanya". És una mel exquisita

No aromatizado Ingredientes: Pu Erh (51%), jengibre, té negro Lapsang Souchong, trozos de canela, piel de naranja, piel de limón, pétalos de 12 - 15 g / l rosa, clavo, cardamomo

Origen: Espanya

Ingredients:Lentinus edodes. Bolet deshidratat. Preparació: Hidrateu-lo en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu-lo i utilitzeu-lo com a bolet fresc. Es pot aprofitar l’aigua si la passeu per un colador. El xiitake té propietats molt beneficioses per al cos. Queda bé amb arròs, llegums, cremes, amanides, guisat, peix...

Origen:EEUU

Ingredients: Arròs, Shiitake, remolatxa en pols, all i julivert. Preparació: rosejar una mica de ceba i abocar el Risotto. Afegiu una copa de vi blanc (opcional) i aneu abocant poc a poc brou de verdures o pollastre. Quan la cocció estigui al punt podeu afegir una mica de mantega o formatge parmesà (opcional)

Ingredients: Arròs, Trompetes de la mort,poma, all i julivert, sucre. Preparació: rosejar una mica de ceba i abocar el Risotto. Afegiu una copa de vi blanc (opcional) i aneu abocant poc a poc brou de verdures o pollastre. Quan la cocció estigui al punt podeu afegir una mica de mantega o formatge parmesà (opcional)

Origen: Catalunya Ingredients: Sèmola de blat dur, espinacs*(2%), julivert*(2%), pebre vermell*(2%), tomàquet*(1%), pastanaga*(1%), cúrcuma*(2%), remolatxa*(2%), i alga espirulina*(2%). (*= Verdura natural deshidratada en pols).

La mel de la Masia del Burgà del Perelló, ha estat guardonada en diferents anys com a "millor mel d'Espanya". És una mel exquisita

Origen: Espanya