Productes

El arroz basmati tiene el contenido más alto de nutrientes de todos los arroces, no contiene grasas, colesterol, sodio ni gluten, de fragancia delicada y sabor delicioso. Contiene más fibra y otros elementos nutritivos como vitaminas B1, B2, B3, D, hierro, magnesio, calcio y potasio.Originario de la India, recientemente se ha comenzado a cultivar en el...

Ingredients: Ceba, oli de palma, farina de blat i sa

L'arròs basmati té el contingut més alt de nutrients de tots els arrossos, no conté greixos, colesterol, sodi ni gluten, de fragància delicada i sabor deliciós. Conté més fibra i altres elements nutritius com vitamines B1, B2, B3, D, ferro, magnesi, calci i potassi.

L'arròs Carnaroli pertany a la varietat japonica, i igual que l'arròs arborio i el vialone nano, és un dels tipus d'arròs més utilitzats en l'elaboració del risotto perquè conserva la seva forma després de la cocció; absorbeix els sabors, ofereix una textura ferma, esponjosa i amb el nucli al dente.

Ingredients: Farina d'arròs*, sucre de canya*, xarop de blat de moro*, cacau en pols*, cacau pols desgreixat*, lecitina de soja* i sal. *:Ingredients procedents d'agricultura ecològica

Ingredients: Coco deshidratat, sucre de canya

Ingredients: Coco deshidratat Origen: Sry Lanka

També conegut per arròs perfumat de Tailàndia o arròs Tahi. Està reconegut com un dels arrossos més exquisits i aromàtics, amb un perfum natural a gessamí. Aquest arròs ha de ser escorregut en aigua abans de ser cuit a causa que té un contingut extra de midó.Preparació: Rentar bé l'arròs per treure l'excés de midó. Un cop escorregut, coure a foc no massa...

L'arròs Marisma integral conserva totes les seves propietats nutritives, com vitamines i fibra Es caracteritza per ser de gra rodó, perlat i de grans dimensions. Les seves extraordinàries qualitats culinàries entre les quals destaca l'alta capacitat d'absorció de sabors fan que sigui cada vegada més sol·licitat pels professionals i sibarites de la...

Origen: Espanya

És un arròs de gra sencer que queda ferm, separat i tendre. El seu color morat fosc quan es cuina, fa que sigui un acompanyament especialment cridaner en els plats. Es cuina de la mateixa manera que qualsevol altre arròs integral

Origen: Espanya

Ingredients: Gingebre deshidratat, sucre de canya, sulfit

Ingredientes:Mezcla de setas silvestres y de cultivo en proporción variable. Seta deshidratada. Preparación: Hidratar en agua 60 minutos. Una vez hidratada, escurrir y utilizar como seta fresca. Se puede aprovechar el agua pasándola por un colador. La mezcla de setas es ideal para arroces, pasta, huevos revueltos, pescado…

Origen: Indonèsia