Deshidratats

Ingredients: Nabius vermells, xarop de suc de pinya, suc concentrat de pinya, oli de gira-sol Origen: EEUU

Ingredients: Arròs basmati, llimona deshidratada, menta fulles, cúrcuma en pols i ceba deshidratada. Ideal per acompanyar carns amb suc o peix. També com a amanida Preparació: rosejar una mica de ceba i abocar el Risotto. Afegiu una copa de vi blanc (opcional) i aneu abocant poc a poc brou de verdures o pollastre.

Ingredients:Boletus. Seta deshidratada Preparación:Hidratar en agua 60 minutos. Una vez hidratada, escurrir y utilizar como seta fresca. Se puede aprovechar el agua pasándola por un colador. Los boletus son excelentes en risotto, pasta, sopas, guisos, carpaccio, ensaladas, cremas…

Ingredients: Nabius vermells, sucre de canya, oli de gira-sol Origen: EEUU

Ingredientes: Coco deshidratado

Ingredients:Cep en pols. Preparació: Poseu una culleradeta de les de cafè en sofregits, salses, sopes, ous, truites, guisats…

Ingredientes: Sal, potenciador E-621, grasa vegetal parcialmente hidrogenada de palma, aroma y cebolla

Ingredients:Cep triturat (1-3mm). Preparació: Poseu una culleradeta de les de cafè en sofregits, arrossos, salses, sopes, ous, truites, guisats…