Especias y condimentos

Ingrediente: Eneldo, perejil, pimentón rojo, sal marina

El azafrán es un colorante natural procedente de los pistilos de la flor del azafrán. Su sabor característico lo puedes potenciar si antes de ponerlo en los guisos, lo tuestas ligeramente Es un componente indispensable en la sartén y también se utiliza en otras elaboraciones de arroz, pasta (como la fideuá), carnes y mariscos. Origen: España

Origen: Chipre

Origen: Sri Lanka

Origen: Pakistan

Origen: Sri Lanka

Origen: Pakistan

Origen: Cataluña

Origen: Cataluña