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RAS EL HANOUT
Ingredientes: Pimienta, jengibre, macis, jamaica, nuez moscada, cúrcuma, harina de arroz, canela y cardamomo. Esta mezcla de especies propia del Magreb, se utiliza mayoritariamente para el Cuscús, para adobar carnes y pescados y también para preparar los conocidos "pinchos de cordero"
Especias y condimentos Especias Especias y condimentos Especias Ingredientes: Pimienta, jengibre, macis, jamaica, nuez moscada, cúrcuma, harina de arroz, canela y cardamomo. Esta mezcla de especies propia del Magreb, se utiliza mayoritariamente para el Cuscús, para adobar carnes y pescados y también para preparar los conocidos "pinchos de cordero"
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