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Deshidratados

COCO RALLADO

CocoRatllat250
12,00 €
Ingredients: Coco deshidratado Origen: Sry Lanka
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PIMENTÓN DE LA VERA DULCE GRANEL

PebreVermellDolç100
2,30 €
El pimentón dulce es el polvo obtenida del pimiento rojo seco. Aporta un toque aromático y un color rojizo a los platos. Se utiliza en guisos de carne, de pescado, arroces, sopas y sofritos. Es ideal también para preparar pop á feira, patatas a la riojana o las patatas bravas Ahumado: El toque ahumado (secado a humo) le da profundidad al pimentón, dándole...
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PIMENTÓN DE LA VERA PICANTE GRANEL

PebreVermellPicant100
2,30 €
El pimentón picante es el polvo obtenida del pimiento rojo seco. Aporta un toque aromático intenso y un color rojizo a los platos. Se utiliza en salsas, aperitivos, sopas y huevos. El toque ahumado (secado a humo) le da profundidad al pimentón, dándole matices e intensidad de sabor en la elaboración de los platos La D.O.P. de la Vera, garantiza la calidad...
Setas Deshidratadas

MEZCLA DE SETAS

BarrejaBolet250
17,16 €
Ingredientes:Mezcla de setas silvestres y de cultivo en proporción variable. Seta deshidratada. Preparación: Hidratar en agua 60 minutos. Una vez hidratada, escurrir y utilizar como seta fresca. Se puede aprovechar el agua pasándola por un colador. La mezcla de setas es ideal para arroces, pasta, huevos revueltos, pescado…
Fruta Deshidratada

MEZCLA FRUTAS DESHID. DADOS

BarrejaDaus250
14,00 €
Ingredientes: Fruta deshidratada dados (Coco, piña i mango), azúcar de caña
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PISTACHO TOSTADO SALADO GRANEL

PistatxoSal250
6,50 €
Delicioso pistacho tostado suavemente en horno de leña con sal. Origen: España
Deshidratados

ORA DESECADA

Nyora1
0,40 €
Origen: España

PERROCHICO

Moixernó100
12,00 €
Ingredients:Calocybe gambosa. Seta deshidratada Preparación:Hidratar en agua 60 minutos. Una vez hidratada, escurrir y utilizar como seta fresca. Se puede aprovechar el agua pasándola por un colador. Los perrochicos son muy buenos en arroz, verdura, tortillas, guisos…
Fruta Deshidratada

PIÑA DESHIDRATADA DADOS

PinyaDaus250
3,75 €
Ingredientes: Piña deshidratada, azúcar de caña, ácido cítrico y conservante E-220

REBOZUELO

Rossinyol100
10,00 €
Ingredients:Cantharellus cibarius. Seta deshidratada Preparación: Hidratar en agua 60 minutos. Una vez hidratada, escurrir y utilizar como seta fresca. Se puede aprovechar el agua pasándola por un colador. Los rebozuelos son exquisitos en guisos, carnes, huevos, revueltos, pescado…

SENDERUELA

Camasec100
12,00 €
Ingredientes: Marasmius oreades silvestre. Seta deshidratado. Hidratar en agua 60 minutos. Una vez hidratada, escurrir y utilizar como seta fresca. Se puede aprovechar el agua si la pasa por un colador. Las senderuelas son ideales para fricandó, pasta, sopas, tortilla ...

SHIITAKE ENTERO

Shiitake100
4,50 €
Ingredients: Lentinus Edodes. Seta deshidratada Preparación:Hidratar en agua 60 minutos. Una vez hidratada, escurrir y utilizar como seta fresca. Se puede aprovechar el agua pasándola por un colador. El shiitake tiene propiedades muy beneficiosas para el cuerpo. Queda bien con arroz, legumbres, cremas, ensaladas, guisos, pescado...
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TOMATE DESECADO

TomaquetDesh250
3,00 €
Ingredientes: Tomate y sal Origen: Túnez