Ingredientes: Lenteja, arroz, setas, ajo y perejil. Preparación: Hervir 250gr en un litro de caldo (pollo o verduras) durante 10 minutos y obtendréis una sopa suave y de sabor muy agradable
Ingredients:Boletus. Seta deshidratada Preparación:Hidratar en agua 60 minutos. Una vez hidratada, escurrir y utilizar como seta fresca. Se puede aprovechar el agua pasándola por un colador. Los boletus son excelentes en risotto, pasta, sopas, guisos, carpaccio, ensaladas, cremas…
Ingredientes: Harina de trigo equilibrada, azúcar, chocolate 10% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, dextrosa y lecitina de soja), gasificante: bicarbonato amónico E-503 (ii), vainilla, colorantes: E-102 E- 112
El atadillo es un conjunto de hierbas aromáticas silvestres (tomillo, orégano, ajedrea, laurel) que se suele utilizar para dar sabor a los estofados, asados (pollo, ternera), escabeches o pescados al horno. En general, se hierve con el resto de ingredientes y se retira antes de servir el plato, dejando el sabor y aroma del conjunto de hierbas.
Sabor a canela-pomelo Ingredientes: Manzana, pera (pera, harina de arroz), jengibre, citronela, cáscaras de cacao, aroma natural, astillas de canela, trozos de canela, anís estrellado, botón de rosa, trozos de limón, ginkgo, hojas de verbena