Preparación
1. Hidratar los arándanos rojos con agua.
2. Mezclar el huevo con el azúcar. Incorporar el aceite.
3. Añadir los ingredientes secos y remover.
4. Escurrir los arándanos rojos e incorporar a la mezcla anterior.
5. Repartir la masa, en bolitas de unos 20 g, en una bandeja de horno, bien separadas.
6. Cocer 15 min a 180 ºC, hasta que estén doradas.
Fuente: www.cuina.cat
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