El pimentón picante es el polvo obtenida del pimiento rojo seco. Aporta un toque aromático intenso y un color rojizo a los platos.
Se utiliza en salsas, aperitivos, sopas y huevos. El toque ahumado (secado a humo) le da profundidad al pimentón, dándole matices e intensidad de sabor en la elaboración de los platos
La D.O.P. de la Vera, garantiza la calidad de un producto artesanal, sabroso y de una calidad excepcional.
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