Preparació:
Barrejar la carn de porc amb la de vedella. A banda picar les avellanes i afegir-les a la carn. Xopar la llesca de pa amb la llet i l’ou, i remenar-ho tot ben remenat amb la carn. Salpebrar al gust.
Fer les mandonguilles d’una mida mitjana. Fregir-les i reservar-les. Al mateix oli sofregir els alls tendres i posar-hi després les mandonguilles mig cobertes de brou de pollastre. Deixar-ho fent xup-xup durant una mitja hora amb el foc baixet. Afegir-hi els ceps hidratats i tallats petits i deixar el xup-xup uns deu minuts més i ja estarà llest per a servir.
Bon profit!
Font: receptes.cat/dolça
Qui som
On t'ho portem?
Notícies
Despeses d'enviament
932 849 150 |
Canvis i devolucions
|
Avís legal i cookies-Condicions d'ús
|
Política de privacitat
Segueix-nos a Facebook
Segueix-nos a Instagram
Descarrega't la nostra APP Android i iPhone
