Receptes

Bacallà amb bolets

Elaboració

 

Deshidrateu els bolets posant-los en un caçó amb aigua freda durant uns 45 minuts. Un cop escorreguts, sofregiu-los juntament amb els alls trinxats i reserveu-ho.

Enfarineu el bacallà i fregiu-lo en una cassola fins que sigui ros. Afegiu-hi la copa de vi, les cebes ratllades i els bolets i deixeu que es cogui tot junt durant un quart, remenant de tant en tant

 

 

Salut i bon profit !

SURINYACH PASTA I GRA – ALIMENTACIÓ A GRANEL

 

 

 

 

 

                                                                              

 

 

Ajuda

Receptes