A l'arròs salvatge se li denomina així pel seu aspecte, i perquè el seu ús en cuina és similar. No obstant això, l'arròs salvatge és la llavor d'una planta aquàtica anomenada «civada d'aigua» o «arròs indi»
Es pot combinar amb arròs basmati o gessamí, i acompanya molt bé a plats de caça, aus, peixos, en amanides, etc.
Cocció entre 50 i 60 minuts. Es necessiten entre tres i quatre parts d'aigua per cadascuna d'Arròs. Una altra manera de cuinar-lo és tirar-ho en oli molt calent, i retirar-lo en quan s'obri la closca en forma de V, en menys d'un minut.
Qui som
On t'ho portem?
Notícies
Despeses d'enviament
932 849 150 |
Canvis i devolucions
|
Avís legal i cookies-Condicions d'ús
|
Política de privacitat